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真空包装机的选用主要遵循原则

发布时间:2019-09-21 16:26:11 作者:青岛麦格 点击:3

为了将食品进行保鲜,现在比较多的采用真空包装和真空充气包装。我们知道,为了保存食品,除了要保证外界环境温度和无菌的情况下,还要同时保证食品比较适宜保存的气体环境。而真空包装一般是有真空系统、抽气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等组成,可以达到这方面的要求。



  对真空包装机选购客户需全面了解,真空包装机的选用主要遵循以下原则: 


 


  1、包装速度。为了提高生产效率,可选用双室或者全自动的真空包装机,以加快生产进度。 


 


  2、是否需要充气功能。可选用带有充气(惰性气体)功能的真空充气包装机。 


 


  3、被包装物品对真空度的要求。如果是食品类对真空度要求高的,可以选择腔体式的,如果是真空度要求不高的,可以选择外抽式的真空包装机。 


 


  4、对自动化程度的要求。可以选择半自动或者全自动真空包装机。 


 


  真空包装机具有以下特点: 


 


  1、排出了包装容器中的部分空气(氧气),能有效防止食品腐败变质。 


 


  2、采用阻隔性(气密性)良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效当值包装内容物质的交换,即可避免食品减重,视为,又可防止二次污染。 


 


  3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,提高了杀菌效率。 


 


  随着食品包装机械行业和市场经济的飞速发展,真空包装技术的应用必将越来越娴熟,在真空包装机包装行业必将占据更加重要的地位。